Copyright © 2026 Dani García. Todos los derechos reservados.
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Una trayectoria internacional y una visión creativa que hoy va mucho más allá de la cocina.
Su historia
Dani García es uno de los chefs y creadores más influyentes de la
gastronomía española contemporánea.
Tres estrellas Michelin, una trayectoria internacional y una visión creativa que hoy va mucho más allá de la cocina. Chef de origen, director creativo por vocación, Dani ha convertido su nombre en una marca global basada en la autenticidad, el disfrute y la libertad de crear.
Nunca pierde su acento malagueño, ni su mirada creativa.
Chef de origen, creador por vocación
Chef de formación, creador por naturaleza y director creativo por vocación, ha construido una trayectoria marcada por la excelencia, la intuición y la valentía de reinventarse constantemente.
Nacido en Marbella y formado en la Escuela de Hostelería La Cónsula, Dani entendió muy pronto que la cocina no era solo técnica ni reconocimiento, sino una forma de expresar identidad, cultura y emoción.
Ese impulso lo llevó a convertirse en uno de los chefs más jóvenes en recibir una estrella Michelin y, años después, en alcanzar el máximo reconocimiento gastronómico: las tres estrellas Michelin, un hito histórico en Andalucía y en la gastronomía española.
A lo largo de su carrera ha sido reconocido con algunos de los premios más relevantes del sector, entre ellos:
MICHELIN
Restaurant and Bar design Awards
MICHELIN
MARBELLA
MICHELIN
Prix Versailles
Bib Gourmand
Premios que avalan una trayectoria brillante, pero que nunca han sido su único motor.
DESDE ENTONCES, SU UNIVERSO GASTRONÓMICO SE HA EXPANDIDO A NIVEL INTERNACIONAL.
Bajo su dirección creativa conviven conceptos de alta gastronomía, brasseries contemporáneas, cocina andaluza reinterpretada, propuestas casual, parrilla, mar, y humo con presencia en Europa, Oriente Medio, Estados Unidos y Asia.
Más que restaurantes, Dani ha creado marcas con identidad propia, pensadas para viajar, adaptarse a distintas culturas y conectar con públicos muy diversos sin perder autenticidad.
Más que restaurantes, Dani ha creado marcas con identidad propia, pensadas para viajar, adaptarse a distintas culturas y conectar con públicos muy diversos sin perder autenticidad.
Ese enfoque creativo se materializa en un ecosistema de marcas gastronómicas como Smoked Room, Leña, BiBo, Lobito de Mar, Tragabuches o Casa Dani, proyectos con identidad propia presentes en distintas ciudades del mundo. Más que restaurantes, son conceptos pensados para viajar, adaptarse y conectar, manteniendo siempre el ADN creativo de Dani García.
Hoy, Dani García es director creativo de múltiples proyectos gastronómicos y culturales.
Su papel va mucho más allá de la cocina.
Conceptualiza marcas, diseña experiencias, lidera equipos creativos y define narrativas que conectan gastronomía, lifestyle y cultura contemporánea. Su visión se materializa en formatos diversos, restaurantes internacionales, libros, contenidos editoriales, colaboraciones con marcas globales y nuevos lenguajes digitales, siempre con un hilo común: autenticidad, emoción y disfrute.
Más allá de las estrellas, Dani García representa una forma de mirar el mundo: crear sin miedo, decidir con intuición y construir desde la verdad.
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Más allá de las estrellas, Dani García representa una forma de mirar el mundo: crear sin miedo, decidir con intuición y construir desde la verdad.
Dani García no solo es chef: su forma de pensar, innovar y liderar le convierte en un colaborador estratégico ideal para empresas que buscan transformar ideas en experiencias reales.
Un lugar donde la cocina se funde con el arte contemporáneo, el diseño, la cultura pop y la innovación.
Un laboratorio de ideas, sabores, colores y emociones.
Una declaración de intenciones: aquí no se viene solo a cocinar, se viene a crear.
A lo largo de su trayectoria, Dani García ha trabajado con algunas de las marcas más relevantes del mundo. No desde el papel clásico de embajador, sino como creador de ideas, conceptos y experiencias.
Dani en su forma más personal y distendida hablando de recetas, reflexiones y conversaciones junto a invitados muy especiales.
Todo lo que inspira la cocina de Dani ahora lo puedes tener tu también en tu cocina y crear como Dani.
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